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私は

 投稿者:なす  投稿日:2006年10月 7日(土)19時02分9秒
返信・引用
  サザエ焼こうと思ったら網買ってなくて・・・
フライパンで焼きました。
すごい時間かかったあげくに、空焚きでずーーーーっと焼いたのでフライパンから異臭が><
フライパン一つ捨てる羽目になりました。
でも味はおいしかったなァ〜
 

サザエ焼くには・・・

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年10月 7日(土)18時44分22秒
返信・引用
  餅網(下に石膏みたいなのが付いてるヤツ)を使います。
ただの網よりコンロが汚れません。
サザエを座りよく網に載せて火をかけます。強火で一気の方がいいみたい。
で、ぐじゅぐじゅ煮えてきたら口にお醤油を垂らして約10分くらい?
そんなに焼かなくてもいいとは思うけどね。
出汁醤油よりおいしい醤油があればその方がいいと思います。
火加減は調整しながら。中火強くらいかな。
ふたがぴたっと閉じても大丈夫。ふたを押せば動くのでその隙間にキリでも差して
身をくるんと出します。身のこりこりしたところも内蔵も両方好き。
すごく簡単だし豪華だからいいの見つけたら是非やってみてね。

>蟲文庫
猫亀日記や苔日記も面白いです。ユニークな人がいるもんです。
岡山と倉敷は文化が全然違います。昔で言うと備前と備中っていうくらいで
違う国なのかもしてません。
倉敷の美観地区には個性的なお店や店主が多いように思います。
もう一回貼り付けときます^^

http://mushi-bunko-diary.seesaa.net/

 

今日は中日に勝ってくんなはれ、広島さん

 投稿者:あい@携帯  投稿日:2006年10月 5日(木)18時30分53秒
返信・引用
  2回広瀬のスリーラン!  よっしゃー!  

Re: わたしも魚!

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年10月 5日(木)00時13分28秒
返信・引用
  こんばんは。

Minmeiさん、亀と猫の古本屋さん、見ましたよ!苔愛好家というのも渋いと思いました。なんか映画にでも出てきそうな、雰囲気のあるお店ですね。私も行って見たいな。

> おいしかったなぁ。家族はさざえさんの先っぽの緑色のとこが苦手なので
> そこんとこは私がひとりむしゃむしゃ食べました。おいしいのに〜。

私もいつもそうです!リリコはサザエ好きなの。だからいつも私が緑のところ食べてます。たまにジャリジャリしてたり、おいしくない時があるけど、大体のはむしゃむしゃ食べてます。でもあたしも身のところが食べたい・・・

ところで家でサザエ食べる時って殻ごと網で焼くんですか?そのときの焼き上がりの目安はどんなかんじですか?
たまに売ってて食べたいなあって思うんだけど食べ方がわからないの。

http://www.moritasyuzou.co.jp/05.html

 

行ってみた〜い

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年10月 4日(水)22時18分2秒
返信・引用
  >料理旅館・源海
http://www.nakatsu-inc.com/genkai/
執念でサイト探してみました。いや〜、安いですね!
それにここを探す途中で、いろんな人の日記とか見て、お魚おいしい、最高!って書いてあってさ。
いつかここに行く野望!
いいところ教えて下さってありがとう!>なすさん

>Minmeiさん
サザエのさきっぽ、私は小さい頃に食べてあまりの苦さにびっくりして以来、駄目なんです....。
なんか大人になってから出会ってたら、もしかしたら大好きになったかも!というものは多いですね。
しかしなぜ、倉敷でキャンディ。

>りっつーさん
すごいなあ、その料理。
でもお味噌を入れるってのは、ピーマンの青臭さを押さえるのにいいかもね!
カレーにトマト!デフォルトじゃん!
でも時々、自分でも入れ過ぎたと思うときもある。でも好き。おいしいから。
まあ、私がこないだの合宿でトマト缶を入れてたら、H氏が、「俺はトマト味のカレーはイマイチ」とかゆーてたわさ。でも煙草味のカレーのことを考えたら(以下略)
 

えぇッ!

 投稿者:なす  投稿日:2006年10月 4日(水)18時31分5秒
返信・引用
  ピーマンに牛乳にお味噌ですか!?
想像がつかない・・・
試してみたいけど、初心者の私の配合だとおかしな味になりそうだし><
創作ですね、りっつーさん!
今度は是非写真もアップしてください♪
 

今日の晩御飯

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年10月 4日(水)00時01分37秒
返信・引用
  魚の話楽しそうだけど、また今度書きに来ます。

こないだのご近所飲み会の集まりでカレーにトマト入れるよって言ったら、
全員にえー!カレーにトマトは入れないよ!ってびっくりされて、
ちょっと引いちゃいました。酸味が出て美味しいのにな。入れるよね?

そんな私が作った今日の晩御飯もかなり変わっていたと思います。
ピーマンが減らなくて、古くなって困っていたの。
ピーマンを大量に料理する、しかも油を使わずヘルシーにと思いついたのはスープ!

少な目の水でピーマンをコトコト煮る(ゆでる)おつとめ品で安くなっていた
黄色ピーマンも入れる。
それをリリコに気付かれないようにバーミックスでピーマンの影も形も
無くしようと思ったんだけど、部品が見当たらない!!?

ってことで、もう細切りピーマンと長ネギをくたくたに煮て、
味付けは、牛乳とお味噌少しというピーマンのスープ。
きっと、これ食べたことある人いないよ(笑)
父が生きていたら「リつこの作る料理は奇想天外だ」とか言いそうです。

リリコは「これ、ピーマンでしょ」って嫌がりながらも食べたし、
お味噌もけっこういいのよ。お味噌汁が残った時、牛乳でのばしたら
けっこう美味しかったところから生まれたわ。私はもちろん好きな味だけどね♪
 

そういえば・・・

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年10月 3日(火)22時32分22秒
返信・引用 編集済
  倉敷に帰省した時、美観地区裏手の路地で「蟲文庫」(むしぶんこ)という
渋〜い造りの古本屋を見つけました。
時間がなくて素通りだったのがすごく残念。今度行こ。
女性店主がカメと猫好きだとかで一緒に飼ってる日記は面白かったです。
自然図鑑も多いらしい。リッツーさん向きかな^^ URL貼っときます。

あとなんで倉敷にあるのか・・・いがらしゆみこ美術館。
キャンディ・キャンディの前で写真撮ってきました。

>なすさん
可哀想、牡蠣であたるなんて。体調でも悪かったのかな。
でもやはり貝類はきついから食べすぎはよくないのでしょう。
私は子供の頃から食べ続けてますから免疫あるのかな。

http://homepage1.nifty.com/okamoss/Mushibunko.htm

 

偶然ですね

 投稿者:なす  投稿日:2006年10月 3日(火)22時04分36秒
返信・引用
  >Minmeiさん
私も焼いたサザエは先っぽだけ食べたいぐらい大好きです☆
牡蠣・・・も大好きなのに、去年二回連続あたってから食べるのやめました><

>あいさん
源海ってとこです。料理は絶品ですが、宿自体はあんまり綺麗ではありませんでしたが・・・笑
でもあれだけの夕食と朝食で10000円!安い!!
おかみさんも息子さんもすっごく感じのよい人でしたよ♪

伊勢にあった干物屋さんで試食したのがホントおいしかった!!
きすの干物なんだけど、絶品でしたよ〜
 

わたしも魚!

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年10月 3日(火)21時44分10秒
返信・引用
  魚はおいしいねぇ。
日本人でよかったと思う。

>なすさん
うちのダンナさんも先週末伊勢志摩方面に行ってました。
お土産は発泡スチロール箱いっぱいの殻付き牡蠣とさざえさん。
おいしかったなぁ。家族はさざえさんの先っぽの緑色のとこが苦手なので
そこんとこは私がひとりむしゃむしゃ食べました。おいしいのに〜。
 

やっぱ魚!

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年10月 3日(火)00時52分41秒
返信・引用
  うちもここ数日魚介類の夕飯ですよ〜。
お魚は、おいしいとほんとに幸せですね〜。
でもやっぱり海の近く出ないと望めない....、のでこないだの箱根合宿は、にくにくご飯でした。
肉もおいしい。

>なすさん
1周年おめでとうございます〜!
すごい!魅惑的な宿ですね。ぜひ宿の名前を教えて下さい〜。
私、関西に住んでるのに、あんまりこの周辺旅行で行ったことないんですよね。
長野、伊豆、箱根方面はしょっちゅうなのに。

>りっつーさん
そうそう。甘納豆ね。みんながいる時に出したら、誰かがおいしく食べてくれるかなと思ったけど、
みんながいる時にはすっかり忘れてたよ!
でも立派な芋ようかんのかざりになって、甘納豆もその方が幸せだったと思うわ〜。
 

土日は

 投稿者:なす  投稿日:2006年10月 2日(月)20時50分37秒
返信・引用
  結婚記念日前日ということで、伊勢へ伊勢えびを食べに漁師宿へ行ってきました☆
プリップリのエビや鯛・アワビにサザエとすごいおいしかったですよ^^
なんでもご主人が漁師・女将が海女さん・息子が料理をするとか・・・
朝食もウニご飯だったし、贅沢な旅でした♪
やっぱり私お肉よりも魚介がいいな〜と気づいた今日この頃。
 

Re: 運動会!

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年10月 1日(日)01時35分21秒
返信・引用
  久しぶりの夜更かしは清々するわ。眠いんだけどね
今日の天気は曇り時々晴れが晴れ時々くもりに転換して、暑かったわ。

> 芋ようかん、おいしそうね。甘納豆が活躍してくれてうれしいわ!
> そうね、そういう使い方するといいかもね。>甘納豆

甘納豆、やっぱりもてあまし気味だった?(笑)

芋羊羹のお弁当箱を持って知り合いを廻りました♪
 

運動会!

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月30日(土)01時00分24秒
返信・引用
  明日はいい天気みたい? リリッチ、リレーがんばれ〜!
お弁当、私が作って参上したいよ〜〜。
芋ようかん、おいしそうね。甘納豆が活躍してくれてうれしいわ!
そうね、そういう使い方するといいかもね。>甘納豆

サナギ、定期的に霧吹きで霧を吹くといいみたい。
乾燥しないように注意するのが大事みたいね。
それと、なるべく外気温と同じところにおいておく方がいいらしいよ。

その他、うちの庭では、ヒョウモンチョウの蛹を2匹発見。
それがおもしろいの。植木鉢のふちにぶら下がっててさ。こうもりみたいにぶらさがるのが特徴みたいね。
それで、サナギになりたてなのか、つっつくとぶるぶる動くのよ〜。
まあ、蛹はわりと平気なのね。

>Minmeiさん
「はいからさんが通る」!
大人になって読み返してみても面白かったですよ!
ちょうど小学生の頃に流行ってて、友達で回し読みしてました。
あのころは、細かいギャグに大笑いしてたけど、今読むと大河ロマン。
読みます? 漫画宅急便にして送りますよ。ふふふ。
あともし何か懐かしいのでお読みになりたいものがあって、私が持ってたら!ほかにもいろいろと〜。

あーしかしドカベンはどうも間に合わない感じ....。明後日西宮に行くので、途中で漫画喫茶?
 

おいしそ・・・

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年 9月29日(金)21時41分18秒
返信・引用
  芋羊羹。お手製なんてきっと感激してくれるはずよ。

あいさん、私ちょっと乙女チック過ぎるかもしれないけど
「はいからさんが通る」が好きだったの。
あこがれだった、少女時代。少女よりもうちょっとか^^;
なんか、漫画読みたくなってきたぞ。
 

芋羊羹

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年 9月29日(金)20時24分11秒
返信・引用
  明日のお弁当用に芋ようかんを作りました。
場所取りをしてくれる人へのお礼とやっぱり手作りのものを持って行きたいしね。
あ、もちろんお弁当は作るんだけど、あんまりお弁当作るのうまくないから、
手作りお菓子なら、みんなも喜んでくれるかな♪と思ってね。

30分で出来るという本で作ったけど、本当にそんなもんだった。
お芋をゆでてつぶす→お鍋の砂糖水&寒天と混ぜる→冷蔵庫へ
上に乗っている黒いのはあいちゃんからこないだもらった甘納豆だよ。
ちょっと高級感出るようにと思ってさ。
 

Re: 大ショック

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年 9月29日(金)15時39分16秒
返信・引用
  あしたは運動会!天気は大丈夫そうかな・・・
近所だったら青虫、もらって帰るかもよ。それで愛ちゃんから毎日葉っぱもらってさ。

実は高階良子好き。キョウチクトウの楊枝でじわじわと毒を盛るとか、

ホッツェンプロッツ、こないだ図書館に行ったら3年生の教科書に載っている本として紹介してあった。

> あそうそう、どころでカイセくんとミッキーはどうなったの? もしかして、越冬?

そうそう!報告したいなって思ってたのよ!ミッキーの方は12日にさなぎになって2週間たつのに羽化しないのはやっぱり越冬?ってリリコと言ってるのよ。カイセくんも変化なし。乾燥しちゃうよね?心配よ。
 

大ショック

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月29日(金)14時14分30秒
返信・引用
  今、庭仕事をしてたんだけど、そこで見つけたでっかい青虫!
見た途端に心臓鷲掴みにされたようになっちゃってよ〜。
世の中で何が一番イヤかって、青虫なの....。
チョウチョは好きなのに、わかってるけど駄目なのよ。
あーもう一気に疲れた。
もう全身が気持ち悪い。

>なすさん
わあ、お仲間だ〜!
私の手は全然荒れたことないので、平気でやっちゃうんだけど、
そろそろ年齢のことも考えて、やめた方がいいかな〜とは思います。
でも、うちの愛用の台所洗剤のジョイくんは、油で汚れた鳥たちを洗浄するのにも使われてるので、
平気かな〜とか、勝手に....。駄目じゃん。

>Minmeiさん
わはは、昨日、眠いとほざきながら布団に入って読みはじめたら止まらなくなって、
最後まで読んじゃいました>エースをねらえ!
すごく久しぶりに読んだんですが、こんな話だったっけ?というのが正直な感想。
なんかもっとひろみが「ドジで泣き虫なのに!コーチ!」とやってると思ってましたが、
かなり早い段階で、強くなっちゃってますね....。
お蝶夫人も、なんかガラスの仮面の亜弓さんぐらいライバルだった気がしたのですが、ちがったし。
昔の記憶は当てにならね〜。

「ざくろは血の味、罪の味」は、怖かったですよね〜。
友達に、高階良子の漫画、いっぱい持ってる子がいて、
怖くて借りて帰れないから、その子の家で読破しましたよ....。

さて、子ども叱るの話、もしかしたら日記の方に書くかもです。
待ってて下さいね〜。

>リッツーさん
ホッツェンプロッツ、続きもあるのね。
4月になったら、どさどさ子どもの本を買い漁る予定でさ。
リリッチにも貸し出しするわ! 待ってて!
お大根、しかしイカの肝で煮たらどんな色に....。ドドメ色? でもおいしそう〜。
いいなあ、やっぱりリッツーさんとこの近所に住みたいよ。
何故?何故あそこなの?

あそうそう、どころでカイセくんとミッキーはどうなったの? もしかして、越冬?

>ゆうなさん
ふふふ、漫画の話ならゆうなさんと話が合うわ!
私は「なかよし」でしたね。お向かいの真理ちゃんが買ってたのを読ませてもらってましたよ。
今、無性に読み返したいのは、原ちえ子の「フォスティーヌ」なんすけど。
あと、「なかよし」では、高橋千鶴と牧村ジュンが好きでしたねえ。

いやしかし、仕事で漫画が読めるこの楽しさ〜。でもかなり苦行も伴いますが。
今からスラムダンクを読まなきゃならないの....。苦行....。
 

眠い....

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月29日(金)00時59分15秒
返信・引用
  みなさん、書き込みありがとう!
今日1日楽しく過ごせましたよ〜〜。
しかしとてつもなく眠い....。
また明日....。ぐう....。
 

イカと大根と里芋の煮物

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年 9月28日(木)19時30分17秒
返信・引用
  里芋が食べたくなって、大根が食べたくなって、家の近くの100円スタンドではまだ売っていないので、○井で買いました。
東北出身の方から、「家ではイカを煮る時は肝も一緒に煮るのよ」と聞いていたので、新鮮なイカを買って今日やってみました。新鮮とは言えスーパーの魚なので生臭さが気になって、日本酒のほかに焼酎も入れてみたら気にならなくなりました。

肝のおかげですごい色になったけど、大根と里芋はそれほどイカくさくならなかったし、煮汁は肝の味が、かに味噌を思わせて、とってもいい味でした。

リリコがイカをさばくところから興味深々で、今日は内臓を身から引き抜くのをやって喜んでました。イカの新鮮な体はオーロラ色に光って二人で感激しました!
 

車と幼児

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年 9月28日(木)18時52分21秒
返信・引用
  先日保育園児の列に車が突っ込むという痛ましい事故があったとこ。
車を毎日運転する私はもともと慎重ですが、年々さらに慎重になっています。
でもそれで丁度いいくらいだと思うのです。

で、今日帰宅したら近所の5歳児の男の子と女の子が私の車に群がってくるんですね、
知ってる人っていうのは子供ってうれしいもんなんですがね。
で、「おばちゃ〜ん、猫見せて猫見せて〜」って車に張り付いてくるんですが、
お願い、車から離れて!って何度も言いましたよ。
そこでふっと考えた。この子達の親は何やっとんじゃあ〜!って。
近くで2人のお母さん、話しこんでるんだけど、「○○ちゃん、危ないよ」って
遠くから言うだけ。私は全くの停止状態。猫出してぇ〜!と興奮した女の子は
私のカリブちゃんの後ろをバンバン叩いてる〜。あーれー。

子供には命に関わるような危険を教えるのが親だと思うのです。
子供が小さいときは泣かせてでも怒りました、私。
ご近所だから余計に何かあっては大変と気を遣うのですが、若いお母さん方は
きつく注意することなく「お家はいろ」とお子さん連れて入っていきました。
常識はある方たちなのですが、???でした。

車の中でひとりドキドキしてる私はいったいなんなんだろう・・・

帰宅したダンナに話したら、最近の親は怒らんらしいでって。
あいさん、そんなんですか?皆がそうではないでしょうが。
専門家の意見を聞きたいです。
 

歯が浮いている

 投稿者:あい@携帯  投稿日:2006年 9月28日(木)17時11分34秒
返信・引用
  肩凝ったなあ。歯が浮いちゃってるわ。
さて実は、先週愛知の学校の講師控え室にiPodちゃんを忘れる、という、全く持って抜けコなことをやらかしてよう。教務で預かってもらってたので、1週間ぶりの再会。もう、もしかしてこないだ銀座のAppleストアで、新しいiPodええのう、つーてたのバレて家出?とか思ったんですがよかった。
やはり長い移動時には耳塞いでないと落ち着いて居眠りできませんね。
帰り道はゆっくり寝ていきます。
 

お昼休み

 投稿者:あい@愛知  投稿日:2006年 9月28日(木)13時02分34秒
返信・引用
  絵本ライブラリの端末でネットできるのを発見!
あー便利だわ! 授業で使おう。

ということで、楽しい話題は帰ってからお返事しますね〜。あーお腹すいたからご飯いってきます。
 

^^;

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年 9月28日(木)09時08分0秒
返信・引用
  そうだわ、言われて気づいた。夫人ね、夫人。
でもやっぱりすごいネーミング^^

寒天>ゆうなさん
寒天はもっぱらゆうなさんち近くのかんてんぱぱだよー。
 

おはよう

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年 9月28日(木)08時46分58秒
返信・引用
  今日はもう雨降らないだろうなって雨上がりのまぶしい空です。

あいちゃん、ホッツェンプロッツ、リリコはもう一人で読んじゃったんだって。
でも私にも読んでほしいと言うので毎晩寝る前に読んでやってるよ。
でもリリコ、ハリーポッタ−も好きなのよ。学校から借りてきた
『アズカバンの囚人』を夢中で読んでるわ。
 

やったぁ♪

 投稿者:ゆうな  投稿日:2006年 9月28日(木)00時33分46秒
返信・引用
  指摘さしていただきやすぜ!
Minmeiさぁん、お蝶婦人じゃなくて、夫人なんだって!ちょうどうちの会社で話題に
なってたところだよ!

なかよしとりぼん、あっしはどっち派だったか忘れたけど、それは別派閥の子と漫画を
毎月交換してたからなんです。なつかすぃーい!

マヨ漬け、ぜったい私は好きよ!!!!>りっつさん!!
いちじくも、美味しそう!寒天も好きなんだようぅ>Minmeiさん。
いちじく、無花果と書いていちじくなんですが、こないだ知り合ったおいさんが
言うには、あれが花なんだって・・・びっくりしたよ。知らなかった。
 

エースをねらえ

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年 9月27日(水)22時28分5秒
返信・引用
  大ファンだったので必ず中学行ったらテニス部!と決めてたのに
袴姿に悩殺されて剣道部に入っちゃった。
お蝶婦人の縦ロール、あのころは疑問なく見てたけど今見たら全然見方変わりますね。
テニス部員は真っ黒と相場が決まってるのにね^^

漫画で話題になったこと。お昼休みにざくろの話から高階良子の「赤い沼」を読んだ!
と盛り上がりました。ざくろは血の味・・・と当時の子供にはかなり恐い話だったと。
なかよし派りぼん派、恐い話といえば梅図かずおの「洗礼」「恐怖」などなど
昔の子供はみんな同じの読んでるんだと1時間があっというまでした。
あしたはエースをねらえ話、持って行ってみます。
 

そうなんだ

 投稿者:なす  投稿日:2006年 9月27日(水)18時57分9秒
返信・引用
  効果ないんですね、ステンレス石鹸・・・
でも買わなくてよかった☆
酢水とかも試したことないので、今度やってみます!
私もよく洗剤で手洗ってしまいますよ。。。あいさん。

>りっつーさん
赤ワイン煮って食べたことないです><
いつも七味唐辛子とか山椒とかかけてお酒のあてと化してしまってます;;;;
今度食べてみたいな♪

>Minnmeiさん
おいしそう〜いちじく大好き!
しかも写真がまたしぶいです☆
 

ステンレス石けん

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月27日(水)00時33分32秒
返信・引用
  やっぱり、効果ありませんか....。
うちもいただきものでもらって、ちょうどサンマをおろした日だったので、試したけど、
効いてるんだかなんだかまったくわからなかったわ!
うちも生臭の時にはお酢ですね。あとレモンとか、柑橘系で。
日頃「手が荒れるからやめなさい!」といわれても、台所用洗剤で手を洗う癖が抜けません。
よいこは真似しないように。

あれ?この「お酢」の話題を書き込んだつもりだったのに、書き込まれてない....。なぜ?

>なすさん
レバー煮、私は大好きでよくします〜。
前の神戸のマンションの近所のスーパーでは、きんかんもいっしょに売ってたから、
よくいっしょに炊いたものだわ。大好きなの。レバー煮。
でもこないだ、赤ワイン煮をしてみたんだけど、お惣菜屋さんみたいにはならなかった。
やはり、何かちゃんとレシピを確認してからすべきだったか。

チョコは、真っチョコか、ナッツ入りのが好きかな。でも私もナッツのプラリネは苦手だわ。

>Minmeiさん
なんてきれいなの〜!!>いちじく寒
このアルミのお弁当箱(ですよね?)に入ってるのもいいですねえ、なんかノスタルジックで。
いよいよ秋も本番。たべものおいしいですよね〜。ほんと。
 

いちじく三昧

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年 9月26日(火)18時10分16秒
返信・引用
  あいさん、涼しくなってきましたね。
毎日お忙しそうですが元気なご様子、あちこちで確認させてもらってます^^

3連休に実家に帰りいちじくをそれこそたらふく食べてきました。
食べ納め・・・と持って帰った分でいちじく寒を作りました。
もう家族はだれも私を止めませんっ。

なすさん
ステンレスの石鹸?あれあんまり効果なかったです。
頂き物でしたがやっぱり普通の石鹸か酢水の方がいいような・・・
 

Re: マヨ漬け!?

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年 9月25日(月)22時21分38秒
返信・引用
  こんばんは。

>食べたことないけど、ローズマリーと合いそう☆
> 写真がとってもおいしそう〜^^

いいですよ!マヨ漬け^^

> うちは結婚一年目にして初めてレバー煮に挑戦。
> 手が臭い・・・

レバーは体にいいって聞くけど私も料理したことありません・・・
食べたくなるとお惣菜のお店で赤ワイン煮を買って食べるの。

> 最近よく目にする金属みたいな石鹸みたいなのってホントに臭い消えるのかなァ〜
> 半永久的にもつらしいけど、、、

そんなものがあるのですか?!

> 効果あるなら買いたい!だって魚とかだと手の臭さに耐えられません><

でも魚さばいて料理するんですよね?うれしいです^^

> この前話題にでてたカカオ99%には手が出せず、86%とゆうのを食してみました!
> でも甘くない〜チョコ好きだと思ってたけどあの甘さが好きだったんだと今日気づきました・・・
> でも健康には良さそう!?

そうそう!チョコレートの話題、ゆうなさんのカキコを読んでも疑問が解けて面白かったんだけど、書き込むのが遅くなりました。
86パーセントも甘くないんですね(^^;興味あったので話が聞けてうれしいです。やっぱり私も99パーセントはチョコレートとは違う食べ物だわって思いましたよ。慣れればあれはあれで美味しい。眠気覚ましになります。

ゴディバの板チョコ食べたことありますか?50%・72%・85%と色々あって
美味しいですよ^^

最近私はお酒の入ったプラネリがいまいちなのです。お酒を味わうのとチョコレートを味わうのと同時ってのは忙しくて(^^;さくらんぼがどーんと一個入ってるのはいいんだけどね。あれはお酒を味わうって思えるのね。
 

マヨ漬け!?

 投稿者:なす  投稿日:2006年 9月24日(日)17時05分0秒
返信・引用
  食べたことないけど、ローズマリーと合いそう☆
写真がとってもおいしそう〜^^

うちは結婚一年目にして初めてレバー煮に挑戦。
手が臭い・・・
最近よく目にする金属みたいな石鹸みたいなのってホントに臭い消えるのかなァ〜
半永久的にもつらしいけど、、、
効果あるなら買いたい!だって魚とかだと手の臭さに耐えられません><

この前話題にでてたカカオ99%には手が出せず、86%とゆうのを食してみました!
でも甘くない〜チョコ好きだと思ってたけどあの甘さが好きだったんだと今日気づきました・・・
でも健康には良さそう!?
 

おはよーございます

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月24日(日)09時19分52秒
返信・引用
  なんだか、右腕を自分の体の下に敷いて寝ていたのか、腕痛い....。でもよく寝ました。
これでようやく旅行時睡眠不足も解消かな。
明日からまた仕事開始なので、精進せねば。

>奈美さん
初めましてこんにちは。
テレビ局の通販グルメ!そんなものがこの世に存在するのですね!
調べてみます。白玉イチゴ、って語感がそそられますね〜。
召し上がれたら感想教えて下さい!

>リッツーさん
うわ、なんかおいしそうだわ! みそ漬ならぬマヨ漬けなのね!
それは白ワインが進みそうです。
白身魚だとなんでも合いそうね。でもキンメちゃんのぷるぷるした身だとおいしいんだろうなあ。

合宿はなんだかんだと楽しかったね。
ブルーになったり、頭痛したり、イライラもしたけど、トータルではかなりよい旅でした。

>ゆうなさん
ふふふ、お楽しみに>冬場のお楽しみ
しかし今年はギリギリまで学校があるから、去年みたいに遊びほうけられないのが難点かも。トホホ。
ゆうなさんの親父っぷり、ぜひ私と一緒にダブル親父で!(わあ、鬱陶しがられそう〜!)

でもでも、ハイキングも一緒に行きましょう〜!
お弁当、今回は超手抜きだったのさ。6人分はおにぎりだけでも時間取っちゃうからね。
でもリリッチのおじいちゃんとこのお米はやっぱ最高!
ほんとにおいしいおにぎりでした。
今度はお弁当も凝ったハイキングがしたいわ〜。
(結局食うことがメインなのですね、私って....)
 

冬場の予定!

 投稿者:ゆうな  投稿日:2006年 9月23日(土)22時36分0秒
返信・引用
  冬場の予定??なんだろなんだろ?ご一緒させていただけるのーん!?
楽しみにしてるよう!!こちらに来る計画なら、また美味い店探しておくよ!!

今回の旅行、とっても忙しかったようで、リッツーさんのほうで見てきましたよん。
またぜひゆっくり来てよん!あいさんのお弁当いいな!私のおやぢっぷりにも近頃
拍車がかかって、今めちゃくちゃいいあんばいですんで!って、あんばいってもんが
あるんかいって話ですやね!

チョコ星人じゃなくって・・・むぷぷ。
 

キンメダイの頬肉マヨネーズのマリネ

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年 9月23日(土)20時25分5秒
返信・引用
  あいちゃん、合宿おつかれさま!私は間髪いれずにリリコの誕生日、そして来週は運動会。自分で言うのもなんだが大変だあ!

今日はキンメダイを使った色々な料理を作りました。その中でも初めての試みで、あいちゃんが好きそうだなと思った一品をアップするよ!

マヨネーズに2日漬け込んでローズマリーを敷いてオーブン焼きにしたのよ。
 

★テレビ通販グルメにはまってます

 投稿者:奈美  投稿日:2006年 9月18日(月)19時03分39秒
返信・引用
  私いま、テレビ局の通販グルメにはまってます。今日は、テレビ朝日のWebグルメショップ「テレビ朝日グルメ館」で京都「釜なりやの白玉いちご」申し込みました。楽しみです。  

おでかけ

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月14日(木)23時27分30秒
返信・引用
  明日の朝、東京方面に出かけてきます〜。
新幹線、名古屋で降りなくてもいいのよ! 新横浜まで乗ってられるのよ〜。

>なすさん
え!試食させてくれるの!? 行かねば行かねば〜。(買わなきゃ駄目だろうけど)
ハービスエントは、地下のイタリアンバールみたいなところをよく使います。
そこで昼からビール飲みます。
けっこういいお店多いのに、いつも空いてるよね。ちょと心配になりますわ。>ハービス

>ゆうなさん
私もリッツーさんのチョコケーキ食べたいな〜な〜。
私はチョコ星人じゃないから、99%チョコとか食べたことないや....。

ということで、明日はゆうなさんの近くまで行ってるけど、
今回忙しいからお会いするのは無理かな〜。
でもね!私たち、冬場にとある楽しい計画を立ててるからね!>ゆうなさん!
 

ちょこ

 投稿者:ゆうな  投稿日:2006年 9月13日(水)22時23分31秒
返信・引用
  りっつさん、なすさん、カカオ99%。あれ、にっがいのね!>まんまですが。
最初は薬と思って食べました。痩せる?と思いつつ。
なんだけど、後から少し食べられるようになったころには、普通のチョコが甘くなった。
カカオ99%と、濃厚ミルクキャンディ(ピンクと白のパッケージのキャンディ)を
いっしょに取ると、あーら不思議、ミルクチョコの味だようー!(・・・ばか)

なんで99%なのか、わかりますか?どうして100%じゃないの?って思ってたら、
チョコフェチのお姉さんいわく、それはカカオバターだかなんからしい。それがないと、
板状に固められないらしい!

名前忘れたけど、カカオいっぱいチョコは、Pで始まる、フランスだかのチョコが
一番滑らかで美味しいと思った。最初は、まるでプラリネが入っているような味わいと
思ったら、入ってなかったの。あまりの美味しさに、喉の弱い私はいつもむせ込んじゃう。
むせるのわかってるんだけど、ついつい買っちゃう。少し食べて、咳が止まらなくなって、
最後は職場のみんなにばら撒くんでした。

りっつさんのチョコケーキ、食べたいな〜食べたいな。おねだり。

なすさん、嵐山の大河内山荘、京都に行ったとき気になってましたが行かれなかったの。
そうですか、やっぱし良いのですね!!

私、詩仙堂も好きです。畳のところで夕日を眺めつつ荷物を抱えて枕にして、疲れちゃって
ぐーすか寝たりしてた。懐かしい。

しばらくぶりに来たから支離滅裂でごめんです。いつもか?
 

初仕事

 投稿者:なす  投稿日:2006年 9月11日(月)19時30分2秒
返信・引用
  行ってきました〜
関西学院〜本町〜宝塚と歩き回ってくたくた><

>りっつーさん
カカオ99パーセントチョコレートはまだ食べたことないんです。興味はすっごいあるんですが、苦いのかなァ・・・と思うと違うチョコ購入してしまいます・・・
ゴディバは父親のバレンタインのおこぼれが大好きでした☆

>あいさん
そうです!そこです!!
あれが大好きで・・・遠方に配送してもらう時は待ってる間店内ですわりながら試食させてくれるんです〜あァ・・至福♪

お寺もいいですね☆
私も日本建築&庭園好きです!
嵐山の大河内山荘が一番のお気に入り!(ただ単に卒論で研究したからか^^)
 

Re: あれあれ

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月10日(日)23時31分36秒
返信・引用
  気が合いますね〜>Minmeiさん
同じ頃合いに投稿しようとしていたとは〜!

こないだ、たねやのお菓子をいただいた時、自分で最中を作れるのがあって、
その最中の皮がお米でできてて、なんとも言えずおいしかったの!
オススメで〜す。

ほんと、天高く肥えましょうね!
横幅肥えちゃまずいですが....。
 

あれあれ

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年 9月10日(日)23時28分4秒
返信・引用
  間違って早く送信してしまい、手間取ってる間にあいさんに先越されました^^
秋も春と同様気候がよければ最高ですが気温定まらぬゆえ、皆様お体お大事に。
髪が抜けたり体調壊したりしやすいですがしっかり栄養付けて馬と一緒に
天高く肥えましょうぞ。
 

うちもだが

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月10日(日)23時18分17秒
返信・引用
  ケーキ天国阪神間から、ケーキ極寒地域に引っ越してからはもう....。
西大寺の近鉄百貨店でアンテノールを買うのが贅沢かしら。
奈良の駅近くにもあるんだけど、おいしいんだけど、イマイチ好みからは外れるしなあ。

>ショコラティエパレドオール
おお、ハービスにあるとこですよね。
なすさんもチョコ星人とは〜。
私はあんまりチョコに執着しない人ですが、たまに食べるとおいしいわ〜と思います。
たまに関東方面にも出店があるみたいだけど、りつこさん、寒くなったらお土産に買ってくよ。

>Minmeiさん
なんと風雅なお休みだったんですね〜。
芭蕉さん、ほんとなんででしょ?って気がしますが、
あんまり、義仲とキャラがかぶらないような気がするんですけど。

さてみなさま、明日から全国的に気温が下がるみたいなんで、お風邪など召されぬように。
 

義仲寺

 投稿者:Minmei  投稿日:2006年 9月10日(日)23時07分42秒
返信・引用 編集済
  今日は大津・膳所の義仲寺(ぎちゅうじ)に行きました。
滋賀は古くは大津京に始まり戦国時代あたりは歴史の宝庫だと思うのだけど、
今日の義仲寺は妙に気持ちが落ち着くというか心穏やかに過ごせました。
芭蕉は何故、義仲公の祀られたこのお寺に葬って欲しかったのかなぁ。
芭蕉が旅に使った椿の杖が奉納されていました。

心が穏やかになったところですぐ近くの西武百貨店に行き、煩悩の塊になって
買い物をした私。(←どう?)
マスカットや甲斐路(かいじ)というおいしそうなぶどうがあったけど
今週帰省するからぐっと我慢しました。

「たねや」「 叶匠壽庵」(かのうしょうじゅあん)など滋賀の有名処の和菓子も
秋のお菓子満載でした。あーあ、買えばよかった。
これからいい季節だなあ・・・

http://www1.ocn.ne.jp/~hyamaki/210hosomichi/0006gichuuji/gichuuji.htm

 

Re: おいしそう〜

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年 9月10日(日)16時49分9秒
返信・引用 編集済
  まだまだ家の中は暑いです・・・手の甲にも汗かくくらい(^^;

> ショコラティエパレドオールが今一番のお気に入りです!

そのお店、関東にはないみたいです。私はチョコレートって言ったらゴディバかな。
それ以外のチョコレート屋さんは家のほうには無いです(^^;
一粒の値段はショコラティエパレドオールと同じくらいみたいですね。
銀座とか表参道など東京の方に行くともっと高級なのあるみたいで、
どんな味か興味もあるけど、贅沢すぎです

> ただ値段も安くはないので頻繁には買えませんが^^

家の方、ケーキもあんまり美味しいの売ってないの・・かと言って遠くから買ってくるのも持ち運びが大変。だからゴディバで、二つくださいとか、三つください、って買うの。
チョコレート一粒ならご飯の後にも入ります。ホームページ見てみる?美味しそうよ
^^
私もチョコレートケーキ作りたくなってきました。
あと、カカオ99パーセントチョコレート食べたことありますか?
あれどう?感想を聞きたいです。

http://www.godiva.co.jp/welcome.php

 

おいしそう〜

 投稿者:なす  投稿日:2006年 9月10日(日)15時35分32秒
返信・引用
  私チョコには目がないんで見とれてしまいました☆
ショコラティエパレドオールが今一番のお気に入りです!
ただ値段も安くはないので頻繁には買えませんが^^
関東にもあるのかな?
ああ・・・なんかおいしいザッハトルテ食べたくなってきました><
 

暑ーい

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年 9月10日(日)12時08分55秒
返信・引用
  ニュースでもやっていたけど関東は真夏を思わせるジリジリぶりよ。
外に出しっぱなしのサンダル、あちー!あちくて履けない!
下向いて作業してから上向くと、目の前まっくら、クラクラ・・・
でも洗濯物は気持ち良さそうにたなびいています♪♪♪

http://www.cucina-oggi.com/

 

今日は蒸し暑い

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月 9日(土)01時10分6秒
返信・引用
  なんだか、夜になって蒸し暑いですよ、今日は。

>なすさん
そう!そうなの、2日間連続だったの。
2日めは、タクシーの中でやんわり注意しました。さすがに。
「遅れるなら、遅れそうになった時点で言ってくれないと私もさすがに無駄な時間は過ごしたくないから」
とゆーように。
忙しいのはよく分かるので、遅れたり時間変更したりするのは全然平気なのですが、人を待たせる結果になるようなことは避けようと努力するのが一般常識を備えた大人でしょうと。
しかも、仕事絡みだと余計にイライラしますね。
遊びだったらまだ別にいいんだけどね。
時間が足りなくなることに伴うストレスとプレッシャーが一番嫌いなのよ!
というわけで、日記やメールで毒吐いたら多少スッキリしたので。
みなさん、おつきあい頂きまして、本当にありがとうございました。

>りっつーさん
OGGIのだったね。そうそう、あれは本当に濃厚でおいしかったよ。
1切れちょっとだけですごく満足する味だったよね〜。だから長もちしたよ。
寒くなってきたら食べたくなる味かなあ。
京都や大阪でも買えるみたいだから、挑戦してみるわ。
 

Re: 終わった....

 投稿者:りつこ@リッツー  投稿日:2006年 9月 6日(水)13時36分55秒
返信・引用
  愛ちゃんおつかれさま

思い切って買ったチョコレートケーキ、あの時ちょうどヴァレンタインデーが近くて、藤沢に出店が出てたのよ。あの時鎌倉行ったね。
関西方面のデパートにも入ってるみたいよ。

http://www.cucina-oggi.com/

 

寒い・・・

 投稿者:なす  投稿日:2006年 9月 6日(水)09時02分9秒
返信・引用
  めっきり最近朝晩寒いですね。

皆さんブチ切れてる方多いですね^^
でも遅刻してくる人は私も許せません!
人の時間返せ〜って思いますよ><
あいさん二日間遅刻されたんですか??
それは説教して正しいっ!!

Minmeiさん〜お試し送ってください〜☆笑
 

いい加減、切れる

 投稿者:あい@管理人  投稿日:2006年 9月 6日(水)08時00分47秒
返信・引用
  ただいま8時になろうとしています。
あれ?7時40分にはホテル出るんじゃなかったんですか?
なのにまだ待ってるのよ〜。
タクシーに乗りながら説教しようと思います。
いい加減、切れ切れ。
 

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