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長ねぎと鶏レバーの炒め物

投稿者：リッツー投稿日：2007年12月29日(土)22時26分10秒

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あいちゃんの日記の返事です♪ 長ねぎと鶏レバー、ほんとに美味しかったよ！！ネギは家の地元のをぜひ食べてもらいたくて、大きくて太いネギを取っておいたの。下仁田ネギはS木さんの無農薬有機栽培、もう一本は近所のおじさんに頼んで土のついたネギを買っておいたの。そこも無農薬。下仁田？！と思うほど太かったよね！鶏レバーと炒めるのはS木さんから聞いてぜひともやってみたかったんだ。あいちゃんの隠し味と、以外にもビールが良かったのよね！初めて買ったけどレバーもほんとに新鮮だった。明日またレバーを買いに行って作ってみるよ！

そうだったね

投稿者：Minmei 投稿日：2007年12月19日(水)19時18分0秒

返信・引用

リッツーさん、山芋とくるみがだめだったね。忘れてた･･･芋類ならじゃがいもでもさといもでももっちり感が出ますよ。適当にすりおろしてOK。

(無題)

投稿者：ぬぬ投稿日：2007年12月19日(水)16時44分2秒

返信・引用

あいさん、はじめまして。ぬぬと申します。白菜と春雨のとろとろスープ作ってみました。材料はそろわなかったのですが、美味しくてヘルシーで、暖まりました。他にもたくさん美味しそうなレシピがあるんですね。私のブログにて紹介させていただきました。事後報告で申し訳ありません。問題がありましたらすぐ削除しますので、おっしゃってくださいね。またレシピを拝見しに伺いますね～。

http://yaplog.jp/nununoie/archive/325

Re: どんな風に作る？

投稿者：リッツー投稿日：2007年12月14日(金)23時34分28秒

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> No.995[元記事へ] ちょっとピアノ練習の息抜きに来たよ。今日は偏頭痛になっちゃって午前中はほとんど寝ていました。午後から急に洋裁がしたくなり、やっていたら夕飯のしたくもかったるくなってしまったよ。でもしたけどさ。偏頭痛になったら、記憶が抜けたと感じることがあってさ！ピアノの練習、覚えたはずの場所が思い出せなくて。明日が本番なのにーーーとこわくなっちゃうよ！さてさて、お好み焼き♪　私のは自己流で、粉と卵と野菜を混ぜて焼くというだけのものです。習ったことないし、料理番組でも見たことないし、お店にも行かないからよく知らないの・・・もんじゃ焼きが流行った時も食べなかったし、一度、これが本場の！というものを食べてみたいなー山芋アレルギーなので、山芋のもちもち感は味わってみたいけどダメだなあ。。。

どんな風に作る？

投稿者：Minmei 投稿日：2007年12月11日(火)23時11分40秒

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お好み焼き。先日、大阪の方に習った作り方･･･キャベツをたっぷり千切り、そこに山芋をすりすりすりおろし、小麦粉をつなぎ程度入れて、卵2個、削り粉、塩を入れてぐりぐりかき混ぜて生地の出来上がり。トッピングに豚、ほたて、いか、ちくわなど。山芋をたくさん入れたらもちもち系、小麦粉を入れすぎないことがポイントですって。簡単ですごくおいしい。あと、揚げ玉たっぷりね。私は近かったこともあり広島風も作れます。粉を溶いてクレープみたいに円形に焼いて、かさ高にキャベツをてんこ盛り、もやしも入れて、豚肉を乗せて、揚げ玉を振って、クレープ生地みたいなとろとろの生地を糸のようにたらたら垂らして、焼けたら思いっきりひっくり返します。少々飛び出してもかき集めるから平気。横で焼いておいたそばとドッキングさせて目玉焼きともドッキングさせて半熟状で出来上がり。小さめに、かつ、かさ高にがポイント。あー食べたくなってきた。ほんと、たくさん野菜が食べられるね。

今日のご飯♪

投稿者：リッツー投稿日：2007年12月 8日(土)19時32分55秒

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今日はお好み焼きをおかずにご飯を食べました！具は、豚肉・長ネギ・キャベツのパターンと、キムチ・豚肉・イカ・チンゲンサイ。リリコにも野菜を食べさせられるいいメニューなのだ。今日は外を長く歩いて喉が渇いてイガイガしてしまったので、長ネギをね。ここのところ毎日長ネギを食べるようにしています。風邪防止にね♪

こんばんは

投稿者：Minmei 投稿日：2007年11月27日(火)00時56分57秒

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もうすぐ11月も終わり･･･いの子ちゃんの年もあとわずかとなりました。お茶を始めて一年が経ちました。改めて日本の四季の美しさやお花の可憐さ、お菓子の美しさを知りました。 11月は茶道では一年のはじまりの月だそうです。今回のお菓子は「錦秋」。落ち着いた桃色と山吹色のコントラストの美しいきんとん。きんしゅう･･･きれいな響きですね。あいさんは秋を満喫しましたか？

結婚式に行って来ました

投稿者：リッツー投稿日：2007年11月17日(土)22時46分21秒

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こんばんは～！今日はけっこんしきに行って来ました。リリコはお子様ランチで、私の料理が運ばれてくると、そのままお皿を自分のほうに持って行き、￥野菜を残して食べる！ってかんじで、」ほんと良く食べるようになりました。配膳？の係りのおねえさんに笑われていた親子でした。 4時半起きの6時出発で、ホテルに着いたのは9時。お腹すきました～美味しいご飯の写真を撮るぞ！とか思っていたけど、がっついてました。食べ物がなかなか来ない中、私の前には3種類、お酒が並んでしまいました（笑）シャンパンは4杯飲みました～

さすが～

投稿者：Minmei 投稿日：2007年10月31日(水)01時39分34秒

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ピンポーン！全問正解でーす。私なんかまるちゃんとコナンしか分からなかったです。だいたい、テニプリやNARUTOなんて見たことも聞いたこともないもの^^ ウェイウェイちゃんはコナン、テニプリ、NARUTO、少年週刊ジャンプ、装苑の最新号をお土産にお買い上げ～♪お友達が首を長くして待ってるみたい。＞なすさんお久しぶり＆おめでとうございます。今は安定期ですね？おいしいもの食べて体二つになったときに備えてください！一番寒いときですが便利グッズもたくさんあると思うので頑張って！

秋ですね

投稿者：あい＠管理人投稿日：2007年10月30日(火)19時29分48秒

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日中暑くても、夕方は冷えてきましたね。＞Minmeiさんよし！チャレンジします。１、蝋筆小新蝋筆で、クレヨンだから、クレヨンしんちゃん！２、櫻桃小丸子さくらもも....、ちびまるこちゃん！３、火影忍者なんだろう。でも忍者で人気漫画はNARUTOかな？４、名探偵柯南５、網球王子この２つはまんまだ～。名探偵コナンとテニスの王子様！いや～、もう終わっちゃったんですね。私も昔日系アメリカ人の女の子が１泊だけしにきたことがあって、その時、漫画の話をしましたよ～。いつの世も、漫画は世界共通なんですねえ。ほんと、ウェイウェイちゃんもMinmeiさんちにやってきて、ほんと幸せな経験だったと思います！こんな、素敵な経験が積み重なったら、みんな優しく、思いやり深くなれるんだろうなあ。＞なすさんお久しぶりです～！＆おめでとう！！！やーん、１月ってもう時期じゃないですか。この夏は暑かったから大変だったでしょう。私は夏の間は、冬眠ならぬ夏眠....というか、もう動きたくなくて、休みの日はずーっと寝てるという生活でした。でもそろそろいろいろ活動したいな～。とはいえ、仕事も増えちゃってますけどね....とほほ。ではではみなさま、おいしい秋を満喫しましょうね！ああでも誰かに飯作ってほしい....。

すっごくご無沙汰してしまいました！

投稿者：なす投稿日：2007年10月30日(火)08時19分35秒

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皆様お元気でしょうか？？？色々過去記事も読ませていただきました～遊びに来ない間の色々話題楽しませていただきました＾＾ (盗み見！？！？) 何をしていたかといえば私は八月末で仕事をやめ、専業妊婦になり、今日やっと妊娠八ヶ月迎えてます☆ 来年１月出産予定なのでのんびり暮らしております。あいさんしばらくお忙しかったんですね＞＜もうちょっとは落ち着いてきたのかな？また遊びに来ますので宜しくお願いします☆ りっつーさん某サイトでちょくちょくお見かけしております(笑) お魚見るたびに食べたい～さばけるようになりたい～と思いつつ・・・なかなか上手くさばけません＞＜ Minmeiさんホームステイの方来られたんですね！！私中国だけは唯一二回訪れたことある海外です＾＾ゴハンがおいしくって☆ 外国の方が家に来るって大変なことも多いでしょうけど、新鮮で楽しそうですね！うさぎさん初めまして。これからもここに遊びに来るので宜しくお願いします。お料理のお話も楽しみにしてます＾＾

おかしい話

投稿者：Minmei 投稿日：2007年10月30日(火)00時03分56秒

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やってきたウェイウェイちゃんはおとなしくて自分から話すタイプじゃないんだけど日本の漫画の話になるとお目目がキラキラします。自分も好きみたいだけどクラスメートに漫画のお土産を懇願されたそうで。うちの娘らと漢字と漫画の似顔絵で大盛り上がり^^v 娘らは自分の英語が通用しないのを棚に上げて漢字と漫画の偉大さを語っています。で、面白い話。高2の娘の学校に来たウェイウェイちゃんたち中国の高校生総勢10名。始業や終礼のチャイムがTV番組で見た「ちびまる子ちゃん」と同じ･･･「キーンコーンカーンコーン↑キーンコーンカーンコーン↓」に大感激。中国のベルはジリジリとうるさいだけなんだそうです。私達にとっては普通のことがねぇ～。もひとつ。ドラえもんも大好きみたいなんだけど、ドラちゃんの大好物のドラ焼きがどんなものなのか？気になって仕方がない様子で聞いてくるんです。説明よりも百聞は一見に如かず･･･と、夜も更けたコンビニに清純な高校生を連れ出すホストファミリー。セブイレでドラ焼きを見つけ目を輝かせる中国の高校生。可愛いのう。想像ではうんと小さいものだと思ってたそうです。買ってあげたらうちに持って帰って大事そうにバッグにしまっていました。でも、漫画は偉大ですね！改めてそう思いました。京都の大きな本屋さんに連れてったら、それはもう長いこと見入っていました。最後は涙涙のお別れとなりましたが本当に貴重な経験でした。

なんの漫画でしょう

投稿者：Minmei 投稿日：2007年10月29日(月)23時42分20秒

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１、蝋筆小新２、櫻桃小丸子３、火影忍者４、名探偵柯南５、網球王子あいさんならわかりますよね！？

Re:国際交流！

投稿者：Minmei 投稿日：2007年10月29日(月)18時38分58秒

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こんにちは。無事2泊3日のホストファミリーを終えました。流暢な英語を話し、穏やかで物静かな女の子でした。今は無事に終えた安堵感と寂しさが入り混じった複雑な心境です。初日のご飯は和食の肉じゃがやコロッケ、から揚げなど定番のものを。緊張と疲れからかあまり食べなかったのです。二日目のお好み焼きは大好評。焼きそばもおかわりして日本のお好みソースも気に入ったみたいでしたよ。福建省の子だったから濃い目のウーロン茶を用意していたんだけど、私達が思うほどウーロン茶が名産と言うわけでもない…ようなことを言ってました。そしてあいさんがおっしゃったとおり、簡体の中国文字は私達にはピンと来ないものが多かったです。だからノートに書いてくれても？？？って感じで。でもいろいろ話して繁体＝私達が使う漢字を見つけ出したりしていました。そしてそして･･･漫画交流は盛り上がりましたよ、あいさん！続きは後ほど。

ありがとう

投稿者：Minmei 投稿日：2007年10月25日(木)22時59分49秒

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リッツーさん・あいさん、貴重なご意見ありがとう！そうですね、私も北京に行った時のことを思い出しています。きゅうりも火が通ってた。野菜炒めがすごくおいしかったとか･･･とりあえずホームステイなんで日本食で中国の子でも食べられそうなもの、考えています。大人だったらいろいろ冒険させてあげたいけど16歳で初めての海外ということなのでね。生卵もだめなのですね。中国の人って何でも食べるけど調理方を選ぶんですね。福建省の子なので北京とはまた違うようです。明日から2日間楽しみます。日本のお菓子（チョコボール、ポッキー、ぷっちょ、チロルなど可愛いの）うちの子のと合わせて3袋を袋詰めして待ってます♪ どうする、英語！そうとう高いレベルだというから身を預けます^^

国際交流！

投稿者：あい＠管理人投稿日：2007年10月24日(水)22時12分54秒

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きゃー大変ですね。でも中国の方だと、まだ漢字とかで通じ合えるかな？　あ、本土は簡体ですよね....。私も友達に中国人留学生が多いから、よくごちそうしてもらったけど、生野菜、というか、生卵が絶対に駄目なんですよね～。あとお刺身とか。私の仲良しのＬさんは、焼き肉が大好きなんですよ～。なんでよく焼き肉屋さんに行きます。神戸の南京町とか行くと面白いかもですね。また報告楽しみにしてます～。でもそのお嬢さんも、Minmeiさんちにステイできて幸せだ！

Re: 意見乞う！

投稿者：リッツー投稿日：2007年10月23日(火)22時29分28秒

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> No.981[元記事へ] ホームステイ、面白そうだけど大変そうですね。でも欧米人より、同じアジアの人のほうが食べ物は気を遣わなくてもいいのかな？参考になるかわからないんですが・・・私の従姉妹が中国の青島（チンタオ）というところに住んでいるの。その従姉妹の話を聞くと野菜でも魚でもなんでも安くて新鮮で、いつかMinmeiさんに教えてもらった岡山が産地の黄ニラ！束になって売っていて毎日のように炒めて食べるんだって。あと、ニンニクを沢山すりおろしてなんにでも入れると言っていました。実は従姉妹からもらった中国のお料理の本があるのです！それを見ると、温野菜にするには、キュウリも肉と一緒に炒めたり、（私も時々するんですが、細切りのきゅうりに甘酢と熱したごま油を回しかけると美味しいですよ）アスパラガスや大根を炒めたり、というものが出てます。生野菜のお料理は肉を包んで食べるものが載っていました。

意見乞う！

投稿者：Minmei 投稿日：2007年10月22日(月)23時35分26秒

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今週末から県の事業の一環で中国の高校生のホストファミリーをします！高校生の女の子を一人受け入れるんです。楽しみですがご飯は何にしようかな～と思案中です。娘らは最初の夕食はカレーがいいんじゃない？といいます。でもそれだけ…というのも味気ないからから揚げとかコロッケなんかの若者メニューもどうかな？と思って。中国の人は冷たいものをあまり食べないというんだけど、やっぱり野菜も温野菜かなぁ…温野菜サラダ？どんなもの入れる？食べ物にうるさいくせにいざとなるとビビル私。あいさんのかんたんちらし寿司、おいしそうだにゃ～。おいしいもの仲間のあいさんやリッツーさん、他の皆さん… アイデア下さい！あいさん、京都の駅付近で楽しく観光出来るエリアはありませんか？滋賀はねぇ…何も思い浮かばないんですよ。ただ秋の京都は覚悟していかないと、ね！？

遠足のお弁当

投稿者：リッツー投稿日：2007年10月13日(土)00時22分6秒

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子供って、ある時期そればっかり食べたがる時があるのかねえ。最近のリリコは「エビ」知多で出た車海老は、生きてたから、こわい、怖いと言ってたけど、スーパーで売ってる殻を剥いた小型のやつ。あれを今回は２パック買って、エビのフリッター・エビの炊き込みご飯おにぎり・エビ入りグラタン・エビシュウマイ（これだけ冷凍）というメニューでした。写真は撮らなかったけど、思いつきで作った炊き込みご飯が、かなりいけました！炒めたエビを研いだお米の上に乗せて炊くの。干し貝柱も入れて。エビピラフが食べたいと言われたけど、冷めても美味しいピラフって作れないのよ～

ひー

投稿者：あい＠管理人投稿日：2007年10月11日(木)22時24分39秒

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ついうっかりこっちが抜けてしまいます....。＞Minmeiさんお返事遅くなっちゃってすみません～。きのこごはん！おいしそ～。きのこ！大好きですよ！松茸も好きですが、ぶあつい椎茸とかも大好き。バターで焼いてしょうゆだぜ！でも天然のキノコって、あんまり食べたことないですね。都会っこだし....。あ、でも、雨上がりにじめじめしたところに生えるキノコを観察するのも好きです。リンク先のお店のサイトも見てみました！行ってみたいわ～。こんな、こじんまりとした「私のお店！」みたいなおいしいお店、憧れです。＞うさぎさんスダジイ、というか、シイの実って屋台でもあるのですか？地方によって屋台の品揃え、微妙に違いますよね。九州ではデフォなのかしらん。エスニックハンバーグはいかがだったでしょうか。私は今週お弁当づくりをさぼって、ずっとコンビニ弁当です。今日は、出張寸前に慌てて学校ローソンのサンドイッチ。そして、ローソンで今やってるリラクマキャンペーンにまんまとはめられてます....。しかしもうコンビニ弁当は飽きた～。

スタジィ

投稿者：うさぎ投稿日：2007年10月 9日(火)23時13分33秒

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スタジィ（しいの実）ってよく屋台で売ってるのでもいいのかなぁ。でもあれはいってあるしね。どうだろう。今日はエスニック風ハンバーグに再度挑戦！ナンプラーは心持ち多め、そのかわり最後の醤油みりんを少なめにしました。ガラムマサラもいれて・・香りからすると。いいできだったと思うのだけど、私はお腹が痛くなって食べられませんでした。明日たべてやる！

秋ですね～

投稿者：Minmei 投稿日：2007年10月 8日(月)17時10分54秒

返信・引用編集済

先日、フレンチのランチのデザートに栗のクレープバニラアイスのせ･･･というのが出てきて、すごくおいしかったです。栗のペーストに洋酒と栗が合わせててクレープに包んでいるのです。家でも出来そうと思ったけど費用と時間がかかるからやっぱりプロにお任せします。あいさんはきのこが好きですか？私の父はきのこ狩りが趣味で（もう最近は行ってないみたいです）子供の頃は天然のきのこをよく食べました。こりこりして本当においしかったです。今から考えるとすごく贅沢な話ですよね。フレンチのお店はきのこがよく出てくるお店で気に入りました。HP貼っておきます。私んちで作った最近のきのこ料理･･･「まつたけがなんだ！きのこたっぷり炊き込みごはん」略して「まつたけごはん」。ちょっといんちき臭いですか･･･^^v 秋はきのこや栗が恋しくなります。山のものも海のものも好きです。

http://www.eonet.ne.jp/~enfant/

うさぎさん

投稿者：Minmei 投稿日：2007年10月 2日(火)17時20分47秒

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＞息子はおかずのケースごとチンしてます若者の発想はなんておもしろいんでしょう！頭が柔らかいというか合理的というか。感心します。私、コンタクトの度数が両目とも同じなんでLとRに分けて入れずにレンズケースの片っ方に２枚レンズを入れてて･･･友達に「なんて頭がいいの！」と妙に感心されて。そっか、私って柔軟なんだと思ってたら眼科で片目に病気があったらもう片っ方もなりますよと言われた。頭よくなかったです。

スパイシー２

投稿者：うさぎ投稿日：2007年10月 2日(火)10時56分13秒

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ガラムマサラですね。名前は聞いたことあるけど、使ったことなかった。家は夫の好みによりほとんど和風のあじつけだから・・・。ナンプラーはいれました。しばらくつかってなかったので、なめてから「ナンプラーだわね」と確認したりして（笑）又作ってみます、いつも生協で豚ミンチを買ってて、冷凍庫に入ってるので・・・。ありがとうございました

みなさん、おはようございます

投稿者：あい＠管理人投稿日：2007年 9月30日(日)06時41分35秒

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まだ朝早いけど、昨日１０時は寝てたので、睡眠足りてるのでした。＞うさぎさんスパイシー！　にするには、胡椒たっぷりにガラムマサラを入れるといいです。それとナンプラーね。すると不思議にエスニックになります。なるほど、おかずケースごとチン。経済的？＞リッツーさんおいしそうな写真ありがとう。私、撮ってなかったのよ。サラダ、こうして見たらおいしそうだよ。サラダスピンナー便利でしょ！無印でもっと簡単なの売ってるのよ。うちのはなんかコツが必要なんだよね....。なかなか慣れない。しかもでかすぎるので、手軽に使う気にならないのが難点だ～。スタジイ、おいしくてきで良かったよ。もっとたくさん拾いたいよね～。でもあそこのはなかなかいいスポットだったよ。風の強い日に拾いに行きたいな～。＞Minmeiさんスタジイ、おいしいのよ～。でも、なかなか拾えるところがないの。私が知っているスダジイスポット。神戸西鈴○台市営住宅の庭。茨城県日立市大○神社。名古屋市徳○園。実はうちの近所の神社にもあるけど、たくさん拾えない～。

スタジイって

投稿者：リッツー投稿日：2007年 9月29日(土)23時34分22秒

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シイの実。どんぐりの仲間なの。アイボンスキーが栗より美味しいと言ってました！今日、運動会残念飲み会でみんなが集まったので話の種に、どんぐりの炊き込みご飯だよ！と言って持って行きました。「これ美味しいよ。何が入ってるの」？と、お父さん。「香ばしい！」とお母さん。シイの実は子どものころ剥いてそのまま食べたよね。って話も出ました。子供達にもすすめて、おいしいと言ってもらえたよ♪ ちょっと実が少なかったから、グリルした鶏肉も一緒に炊き込みました。冷めるとかたくなっちゃうんだけど、スタジイご飯、全部無くなりました＾＾

?

投稿者：Minmei 投稿日：2007年 9月29日(土)22時32分9秒

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スタジイって何だい？炊き込みご飯に入るもの？？？むむむ？

スタジイ

投稿者：リッツー投稿日：2007年 9月29日(土)07時28分6秒

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昨日の夜、運動会のことを考えながらスタジイの殻をむきました。運動会がやることになったらスタジイ炊き込みご飯にしてみま～す

誕生日のご馳走

投稿者：リッツー投稿日：2007年 9月28日(金)08時34分25秒

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知多半島の旅、二日目は名古屋のあいちゃんの家でご馳走を食べました♪ クオモのピザと牛ほほ肉のパスタとポークローストポテトも食べたんだけど、写真はサラダと生ハムとワインと、左の方に写っているのは、甘鯛のお刺身ですサラダは、あいちゃんが持っている水切りで水を切りました。家ではざるで揺すったり、ペーパーで拭いたりしてるけど、比べ物にならないほど水が切れて、これはいいなあと思いました。

スパイシー

投稿者：うさぎ投稿日：2007年 9月27日(木)22時38分29秒

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このあいだの、あいさんのおべんとうの、豚のエスニック風ハンバーグをつくったのですけど、スパイシーと言う所ではたと考えてしまいました。スパイシーってなにを入れればいいの？　　とりあえずこしょうを入れたけど、なんかちがうんだろうな？なんて思いながら、それなりにおいしかったけど、フィニッシュの醤油とみりんちょっと多すぎたかな、みんな食べてたけど私は（ちょっと、辛かったな）なんて思っていました。息子はおかずのケースごとチンしてます。彼のはごはんとおかず別々だから・・・（笑っちゃうでしょう、つめ方とかぐちゃぐちゃです）

旅帰り＆明日から学校....

投稿者：あい＠管理人投稿日：2007年 9月24日(月)23時45分7秒

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ということで、明日から私も毎日まじめにお弁当の日々が始まります。ちくわのカレー炒め！おいしそうかも～。ほんと私、Minmeiさんとこの娘になりたいわ。うさぎさん、ケースごとチンって、冷凍のままお弁当箱に詰めてからチン、ってことですか？男子は、常識に捕われず面白いこと考えますよね。ほんとでも、明日何にするかな....お弁当....。

お弁当

投稿者：うさぎ投稿日：2007年 9月21日(金)23時59分13秒

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おべんとう、ぎゅうぎゅうでもおいしそうですね。うさぎ家は、今お弁当がいるのは、息子１人だけなのですが、母が（私です）作るのをやめてるので、冷凍庫の引き出し１つが、全部彼の物で、市販の冷凍食品がたくさんはいってます。時々、ハンバーグをちいさくつくったり、夕飯のおかずの残りをいれてあげるのだけが愛情？です。おかしいのは、全部つめてから、ケースごとチンしているところ。へ～え、なんて思いましたがね。

ぎゅうぎゅうづめ

投稿者：Minmei 投稿日：2007年 9月21日(金)01時11分39秒

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お弁当。炊き込みご飯にきんぴら、卵焼き、チーンのメンチカツ、ちくわのカレーマヨネーズ炒め、プチトマト、神宗の塩昆布。今日はやらたおかずが多かったです。子供が保育園時代に使ってたスヌーピーの小さーいおべんとばこにぎゅうぎゅうに詰めて会社に持って行きます。ちくわのカレーマヨネーズ炒め･･･これは冷めてもおいしいと家族に評判。ちくわを炒めてカレー粉を少し振りかけて粒マスタードとマヨネーズを入れたら熱でマヨネーズがジュウジュウ溶けてちくわに絡まります。

おひさしぶりです～！

投稿者：あい＠管理人投稿日：2007年 9月15日(土)22時21分38秒

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Minmeiさん、こんばんは～！こちらの方こそご無沙汰ですみません。コツメカワウソ、画像探してみてみました。かわいい...。つぶらな瞳ですね～。これは１時間見てても飽きないかも！私も昨日まで鹿児島に行ってました。おいしいものたくさん食べて、いろんなもの見て楽しかったです。旅はいいなあ、と思いました。来週はリッツーさん親子と知多半島の旅です。がんばって仕事して、楽しんできますね～。

やっほう♪

投稿者：Minmei 投稿日：2007年 9月14日(金)22時42分27秒

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あいさん、とんとご無沙汰しています。なかなかおしゃべり出来ないんでお仕事お忙しいんだろうなぁと。その上しばらくの間、あいさんの日記開けようとしたら必ずPCダウンしてしまいなぜ？？？と思っていました。でも久々に開けてみたら大丈夫。やれやれ、うれしや。 Minmei家は夏に南紀白浜に行きました。初・和歌山♪でした。結構遠かったデス。目的は夏の癒しと引越し後初の家族旅行とアドベンチャーワールドのコツメカワウソ、「アンギラス」ちゃんに会うため。ご存知ですか？コツメカワウソ。と～～～ってもキューチーなんです。私は1時間くらい張り付いて見てました。カワウソのミニぬいぐるみまで買って帰る始末です。だから私にとって和歌山は素晴らしい地になりました。余談ですが、ニトリの「しろくまくら・次男」は抱き心地が最高で、毎晩ダンナさんと取り合いしています。

夏休みももう終わる

投稿者：あい＠職場投稿日：2007年 9月11日(火)14時21分42秒

返信・引用

学校からです。仕事疲れました....。今日は申請用の書類の作成と、実習の巡回指導の報告書作成です。集中力が切れてきた....。とまれ、今日の夜の野球を生きる活力に！　でも中継がないですが！＞うさぎさんプチ掲示板でもありがとうございます！　あっちは私の日記への短いツッコミを入れていただければ。はあ～、しかし今日からの９連戦、どうなりますやら。

１と２５

投稿者：うさぎ投稿日：2007年 9月 8日(土)23時57分30秒

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１は１位のイチ！！！２５はどこに書いてあったか探せないのだけど、生年月日の西暦。昭和生まれの人は昭和に２５を足すといいのです。まあ、引き算してもいいのだけどね、今年から自分の歳を・・・。プチ掲示板の使い方がいまいちわかりません。えへへです。

お久しぶりです

投稿者：あい＠管理人投稿日：2007年 9月 3日(月)23時33分8秒

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みなさん。お久しぶりです。ほんとうにご無沙汰しててすみません～！ Minmeiさん、なすさん、リッツーさん、楽しい＆おいしい書き込みありがとうございました。しかし暑かったですね。そして、名古屋にこして半年。もう半年なのか、まだ半年なのか....。暑いのと忙しいのとで、なんか上滑りな日々だったので、これからは性根入れて臨みたいと思います。＞うさぎさん書き込みありがとうございます！　もちろん、どなたかわかりますよ！また遊びにきて下さいね。肉団子も、お野菜と煮込むとおいしいですよね～。エスニックにする時には、思いきりスパイシーにしてみてください！そしたらきっとおいしいはず。またチャレンジして、おいしいレシピを公開したいと思います。ではでは、みなさん、いよいよ９月。秋の夜長を楽しみましょうね。

おべんとう

投稿者：うさぎ投稿日：2007年 9月 1日(土)22時20分34秒

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本の整理のときのおべんとう、おいしそうでした。私も豚肉だけのハンバーグを良く作ってたのだけど、入れる物が白ネギのみじん（こちらではわざわざ白ネギと言います）しょうが、片栗粉、卵、醤油、だったのです。ほんとはこのあと野菜と１時間くらい煮るのだけど、それめんどうなとき、肉団子だけにしてた。でも家族がだんだん飽きてきて不評になったので、今度はあのエスニック風な味を真似してみようと思います。いつも投稿しようとすると、他で使ってる名前が書いてあるので、「この名で投稿したのかなぁ」と思いつつやめていました。（確か前に投稿したことはあるような・・・）かえてみましたがわかっていただけますか？

Re: おまたせ

投稿者：リッツー投稿日：2007年 7月16日(月)22時25分21秒

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> No.952[元記事へ] 豆コロッケの話は、何回読んでも、美味しそうです（o＾＞＾o）それに今年は、空豆が美味しい年だったんじゃないかな。 > 茹でて潰して冷凍しておけばおいしく何度も出来ることが判明しました。夏野菜の冷凍ってけっこういいですよね。私もとうもろこしをゆでて冷凍しておいて冬にグラタンに入れて食べたりします。コーンスープも缶詰で作るより絶対に美味しいです。

http://www.kamaboko.com/odawarakanko/honten/index.shtml#kajyuen

Re: レトロ～

投稿者：リッツー投稿日：2007年 7月16日(月)22時12分22秒

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> No.953[元記事へ] なすさん、こんにちは。私も、ご無沙汰してましてすいません・ > タンスいいですね～ > 昔懐かしい感じがまたかわいいです☆ タンス、そう言ってくれてうれしいですよ～！ありがとう！

http://www.kamaboko.com/odawarakanko/honten/index.shtml#kajyuen

ネクタリンのタルト

投稿者：リッツー投稿日：2007年 7月16日(月)22時06分42秒

返信・引用編集済

電車の中から喫茶店とお土産やさんみたいのが見えて、あそこなんだろね？行ってみたいねと、一つ手前の駅まで歩いてへ行ったら、そこは、小田原の鈴博って蒲鉾やさんでした。６月１５日にオープンしたみたいで、新しいにおいのするお店でした。早速、電車の中から見えた喫茶店へ行くと、そこは『汐風の果樹園』という、ジュースやジャムを出しているお店でした。ケーキがおいしかったのよ！ネクタリンが堅めのさくさくとした歯ざわりで甘酸っぱさも丁度よく、下のタルトはバターの香りが効いた濃厚なクッキーってかんじ。タルトの上にはさっぱりしたレアチーズかヨーグルトケーキが乗っていました。こんな美味しいケーキ久しぶりに食べたわ。果物が新鮮でね。これは、あいちゃんが来た時にもいいよね！って思った味だったよ。因みにリリコが食べた抹茶のプリンにはメープルルシロップが付いてきたよ、

http://www.kamaboko.com/odawarakanko/honten/index.shtml#kajyuen

レトロ～

投稿者：なす投稿日：2007年 7月 5日(木)20時07分55秒

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タンスいいですね～昔懐かしい感じがまたかわいいです☆ ってちょっとプライベートでバタバタしてるのもありすっかりご無沙汰してしまいました＞＜＞Minmeiさん豆コロッケだ～！！コレ見たの去年でしたっけ？？たべたーい☆ 空豆そのまま焼いたら香ばしいし、いつもよりホクホクしてる気がします＾＾

おまたせ

投稿者：Minmei 投稿日：2007年 6月25日(月)21時51分0秒

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今年は2回目です、豆コロッケ。豆の量がどうしても少ないのでおからを混ぜてみました。あっさりおいしかったです。茹でて潰して冷凍しておけばおいしく何度も出来ることが判明しました。＞なすさんさやごと焼いたそら豆･･･どんな味？香ばしい？

Re: 素敵ねぇ～

投稿者：リッツー投稿日：2007年 6月19日(火)23時20分4秒

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> No.950[元記事へ] ありがとう＾＾！思ってた以上に使いやすくて、入れるのが楽しくなるようなタンスなんですよ。引き出しは重くないですよ。今のタンスに比べるときつめだと思うけど、ちょうどいいです。 > 取っ手の部分が凝ってて素敵。私もここが気に入ってね♪この昔っぽさが懐かしいかんじ♪今の、のっぺらぼうな家具は味気ないと思っていたところなのです。和ダンスですね。扉の中にある引き出しが、また懐かしいです～！！私もタンスがほしいなあと思って、何年も経ってしまいました～あいちゃんのアンティーク家具買い物に触発されたわ。関東にもあるアンティーク街も行きたかったけど、やっぱり遠い。

http://http://www.mahoroba.ne.jp/~gonbe007/hog/shouka/biwa.html

素敵ねぇ～

投稿者：Minmei 投稿日：2007年 6月19日(火)00時01分1秒

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取っ手の部分が凝ってて素敵。引き出しは重い？軽く開く？引越しで処分してきたから、なくて不便なの。私もほしいなぁ。いっぱい入りそうでいいなぁ･･･

タンスだよ

投稿者：リッツー投稿日：2007年 6月 9日(土)21時36分12秒

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クラシックな雰囲気ねと母も気に入ってくれました。

いよいよタンスを！

投稿者：リッツー投稿日：2007年 6月 7日(木)23時28分41秒

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下のほうに書いたリサイクルタンスの話。いよいよ買うことに決めたわ。送料がかかってしまうけど、頼める人もいないし、新品を買うよりは安く済むし。どんなタンス？と聞く母に、家の廊下にあるような、はりのタンスなんだけど、と話しはじめたら、あそこにあるやつは、表面は、はりだけど、中は桐なのよというのを聞いて、ああーーそこまでは見なかったなあと思いました。でも、引き出しの箱と表面の板が、ボンドじゃなくて、組んでくっついてるから、その点は、いいやつだわと満足かな＾＾土曜日配達してもらうことになりました。

かわいいなぁ

投稿者：Minmei 投稿日：2007年 6月 5日(火)23時32分53秒

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やっぱりアルマジロはかわいいや。リッツーさん、ありがとう。かわいい子見せてくれて。

そしてこんな風にも！！

投稿者：リッツー投稿日：2007年 5月30日(水)23時33分23秒

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かわいいんですよ～＾＾

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