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長ねぎと鶏レバーの炒め物

 投稿者:リッツー  投稿日:2007年12月29日(土)22時26分10秒
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  あいちゃんの日記の返事です♪
長ねぎと鶏レバー、ほんとに美味しかったよ!!

ネギは家の地元のをぜひ食べてもらいたくて、大きくて太いネギを取っておいたの。
下仁田ネギはS木さんの無農薬有機栽培、もう一本は近所のおじさんに頼んで土のついたネギを買っておいたの。そこも無農薬。下仁田?!と思うほど太かったよね!

鶏レバーと炒めるのはS木さんから聞いてぜひともやってみたかったんだ。あいちゃんの隠し味と、以外にもビールが良かったのよね!初めて買ったけどレバーもほんとに新鮮だった。明日またレバーを買いに行って作ってみるよ!
 
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