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> No.1029[元記事へ]
> リッツーさんはいりこ好き？
> 関東では出汁はかつおで取るのかな？
恥ずかしいけど(＾＾;いりこって食べたこと無いかもです・・
いりこ、、って何？というかんじです（＾＾；
そして、お味噌汁を飲んでも、何でだしをとっているかわからないの・・
関東ではということもわからなくて、家では、削り節で取っていました。
子供の頃はかつぶしを削って作っていたけど、いつのころからか
お出汁パックで取るようになりました。
> おいしく出汁を取れば味噌も少しで済むし、薄味のお味噌汁を頂けます。
そうしたいものです！二番出汁も使いたいものです。
その時すぐに取らないとだめですね。おだしパックを冷蔵庫に入れておいて、
また後でとかやっていると、いつも作りそこねます
お味噌は母が買うので私はわからないの・・
あんまり、このお味噌美味しい！って思った経験がないのです。
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